SSS
Sıkça sorulanlar — net cevap, telefonsuz.
Aşağıdaki başlıklar telefonla en sık konuşulan sorulardır. Aklınızda kalan ek soru için iletişim formundan ulaşın.
Sık sorulan sorular listesi
01En az kaç kişiden hizmet veriyorsunuz?
Tüm hizmet hatlarımız on misafirden başlar. Sadece düğün hattında minimum elli misafirdir çünkü beş katmanlı menü mimarisi ve servis personeli oranı bu eşikten önce ekonomik anlam taşımaz. On ile elli arası özel davet, iş kahvaltısı ve kurumsal toplantı için tam ölçek hizmet sunuyoruz.
02Tadım gerçekten ücretsiz mi?
Evet, tadım Lezzet Sofrası stüdyosunda iki kişiye kadar ücretsiz. Konfigüratör üzerinden hazırladığınız menünün küçük porsiyonlarını tatma şansı bulursunuz. Ek katılımcı için kişi başı doksan TL nominal ücret alıyoruz; bu rakam imzalanan sözleşmeden düşülür.
03Fiyat misafir başı nasıl hesaplanıyor?
Etkinlik tipinin baz fiyatı üzerine seçtiğiniz menü kalemlerinin ağırlıklı toplamı eklenir. Konfigüratör bu hesabı anlık yapar ve gösterilen tüm rakamlar KDV dahildir. Teslimat, sıcak tutma cihazı, masa örtüsü, tabak-bardak ve servis personeli bu rakamın içindedir.
04Vejetaryen veya glutensiz menü için ek ücret var mı?
Hayır. Vejetaryen mantı, glutensiz risotto ve sebze musakka gibi alternatifler kategoriye ait standart fiyat üzerinden hesaplanır. Misafirlerinizin küçük bir kısmı için ayrı menü hazırlamak istiyorsanız, ek istek alanında belirtmeniz yeterli — tadımda detayını konuşuruz.
05Etkinlik gününden kaç gün önce sipariş kesinleşmeli?
Hizmet tipine göre değişir: iş kahvaltısı için minimum üç gün, kurumsal toplantı için aynı gün, özel davet için yedi gün, düğün için ise dört hafta önce sözleşme imzalanmış olmalıdır. Bu süreler tedarikçilerimizle yaptığımız anlaşma çerçevesindeki minimum güvenlik aralıklarıdır.
06İptal politikası nasıl işliyor?
Etkinlik tarihinden 14 gün önce yapılan iptaller için ödediğiniz kaporanın yüzde yetmişi iade edilir. Bu süreden sonra iade yapılmaz, ancak rezervasyonu önümüzdeki üç ay içinde başka bir tarihe öteleyebilirsiniz. Force majeure durumları sözleşmede ayrı bir madde olarak yer alır.
07Servis personeli dahil mi yoksa ekstra mı?
Servis personeli misafir başı fiyatın içindedir. Standart oranımız her on misafire bir servis personelidir; düğünlerde bu oran her sekiz misafire bir kişiye yükselir. Beş saatlik standart servis süresine kadar tek tarife uygularız; sonrasında saat başı yirmi beş TL kişi başı ek hesaplanır.
08Masa örtüsü, tabak ve bardak siz mi sağlıyorsunuz?
Evet, tamamı dahildir. Standart paketimizde charcoal stoneware tabaklar, faceted amber bardaklar, copper-handled çatal-bıçak ve unbleached natural keten örtüler bulunur. Renk veya doku tercihiniz farklıysa, ek ücretsiz olarak üç alternatif setimiz arasından seçim yapabilirsiniz.
09Sıcak servis için ısıtıcı cihaz nasıl temin ediliyor?
Lezzet Sofrası ekibi etkinlik gününde sıcak tutma cihazlarını (chafing dishes) kendi araçlarıyla getirir, kurar ve etkinlik sonunda toplar. Bu hizmet için saatlik kira ya da herhangi bir ek ücret talep edilmez. Toplam misafir sayınıza göre yeterli adetteki cihaz lojistik planınızda yer alır.
10Çocuk menüsü hazırlıyor musunuz?
Evet. Sekiz yaş altı misafirler için sade hazırlanmış tavuk şiş, sebze çubukları, küçük makarna porsiyonu ve mevsim meyvesinden oluşan paket sunuyoruz. Bu paketin ücreti standart fiyatın yüzde elli oranındadır. Konfigüratörde misafir sayısını belirttikten sonra ek istek alanında çocuk sayısını paylaşmanız yeterli.
11Helal ve diyet kısıtlamaları nasıl belgeleniyor?
Tüm üretim mutfağımız TSE Helal Sertifikası kapsamındadır (belge no TSE-K-2401-H, 2025 revize). Diyet kısıtlamalarınızı (laktoz intoleransı, nut alerjisi, vegan, kosher) konfigüratör formundaki ek istek alanına yazabilirsiniz; alerjen yönetim protokolümüz tadımda detaylı paylaşılır.
12Ödemeyi nasıl yapacağız?
Sözleşme imzasında toplam tutarın yüzde otuzu kapora olarak banka havalesi ile alınır. Kalan yüzde yetmiş etkinlik gününü takip eden ilk iş günü içinde havale veya kredi kartı ile ödenir. Online ödeme altyapımız yoktur — online ödeme sayfaları kullanmıyoruz çünkü sözleşmesiz ödemeye karşıyız.
13Fatura kesilirken hangi bilgilere ihtiyaç duyuyorsunuz?
Kurumsal müşterilerden vergi kimlik numarası, vergi dairesi ve unvan bilgisini alırız. Bireysel müşteriler için T.C. kimlik numarası ve fatura adresi yeterlidir. E-fatura veya e-arşiv olarak etkinlik gününü takip eden iki iş günü içinde tarafınıza iletilir.
14Etkinlik sırasında menü değişikliği olursa ne yapılır?
Etkinlik gününde son dakika değişiklik talebi geldiğinde — örneğin misafir artışı veya azalışı — saha şefimiz durumu hemen değerlendirir. Misafir sayısındaki yüzde on civarındaki dalgalanma ek ücretsiz karşılanır. Bunun üzerine geçen değişiklikler için saha şefi sözleşme şartlarına göre ek bir mini-teklif sunar ve onayınızı yazılı alır.
